@iamyourfood | SHAWARMA — HOMEMADE | 😍🌯 — so einfach & unglaublich lecker Zutaten für 4 Shawarma Für das marinierte Fleisch: •600 g Hähnchenbrust, in dünne Streifen geschnitten •3 EL Naturjoghurt •Saft einer halben Zitrone •4 EL Olivenöl •1 EL Paprikapulver edelsüß •1/4 TL Kreuzkümmel, Chiliflocken, Salz & Pfeffer •. 1 TL Knoblauchpulver Für die Knoblauchsoße: •5 EL Naturjoghurt •2 EL Mayonnaise •1 EL Zitronensaft •1-2 Knoblauchzehen, fein gehackt oder gepresst •Prise Salz und Pfeffer Zum Belegen: •4 arabische Fladenbrote • Tomaten •rote Zwiebeln •Essiggurken •Frittierte Pommes (gewürzt mit Pommessalz) •Etwas Öl zum Bestreichen Zubereitung 1.Das Fleisch in dünne Streifen schneiden. Joghurt, Zitronensaft, Olivenöl und die Gewürze in einer Schüssel vermengen. Das Fleisch hinzufügen, gut vermengen. 2.Für die Knoblauchsoße Joghurt, Mayonnaise, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren. Den Knoblauch fein hacken oder pressen und unterrühren. Die Soße bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen. 3.Das marinierte Fleisch in einer heißen Pfanne bei mittlerer Hitze (Stufe 6 von 9) anbraten, bis es durchgegart und leicht gebräunt ist. Abschmecken und bei Bedarf nachwürzen. 4.Die Pommes frittieren oder im Airfryer bzw. Backofen goldbraun zubereiten und mit Pommessalz würzen. 5.Die Fladenbrote mit Knoblauchsoße bestreichen, das gebratene Fleisch, Pommes, Tomatenscheiben, Zwiebelringe und Essiggurken darauflegen. 6.Die Fladenbrote eng aufrollen. Mit etwas Öl bestreichen und in der selben Pfanne von beiden Seiten bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten, bis die Shawarma schön knusprig sind. Sofort servieren und genießen! #fy#fyp#foryoupage#viral#fypシ゚
| SHAWARMA — HOMEMADE | 😍🌯 — so einfach & unglaublich lecker Zutaten für 4 Shawarma Für das marinierte Fleisch: •600 g Hähnchenbrust, in dünne Streifen geschnitten •3 EL Naturjoghurt •Saft einer halben Zitrone •4 EL Olivenöl •1 EL Paprikapulver edelsüß •1/4 TL Kreuzkümmel, Chiliflocken, Salz & Pfeffer •. 1 TL Knoblauchpulver Für die Knoblauchsoße: •5 EL Naturjoghurt •2 EL Mayonnaise •1 EL Zitronensaft •1-2 Knoblauchzehen, fein gehackt oder gepresst •Prise Salz und Pfeffer Zum Belegen: •4 arabische Fladenbrote • Tomaten •rote Zwiebeln •Essiggurken •Frittierte Pommes (gewürzt mit Pommessalz) •Etwas Öl zum Bestreichen Zubereitung 1.Das Fleisch in dünne Streifen schneiden. Joghurt, Zitronensaft, Olivenöl und die Gewürze in einer Schüssel vermengen. Das Fleisch hinzufügen, gut vermengen. 2.Für die Knoblauchsoße Joghurt, Mayonnaise, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren. Den Knoblauch fein hacken oder pressen und unterrühren. Die Soße bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen. 3.Das marinierte Fleisch in einer heißen Pfanne bei mittlerer Hitze (Stufe 6 von 9) anbraten, bis es durchgegart und leicht gebräunt ist. Abschmecken und bei Bedarf nachwürzen. 4.Die Pommes frittieren oder im Airfryer bzw. Backofen goldbraun zubereiten und mit Pommessalz würzen. 5.Die Fladenbrote mit Knoblauchsoße bestreichen, das gebratene Fleisch, Pommes, Tomatenscheiben, Zwiebelringe und Essiggurken darauflegen. 6.Die Fladenbrote eng aufrollen. Mit etwas Öl bestreichen und in der selben Pfanne von beiden Seiten bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten, bis die Shawarma schön knusprig sind. Sofort servieren und genießen! #fy #fyp #foryoupage #viral #fypシ゚
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